撫慰遊子的胃!在日本就能吃到的「台灣美味」店家
01/18/2017
在台灣,大多數都是小吃攤,很多也可以帶著走邊走邊吃。肚子餓的時候去夜市,經常會吃生煎包,珍珠奶茶,蔥油餅和魯肉飯。當然,這只是小吃而已(笑)。
不少遊子在日本還是會想念家鄉的味道,一碗貴鬆鬆的滷肉飯,想吃的時候還是給他花下去!雖然在日本有不少標榜台灣料理的店家,但吃的時候始終有一點「還是跟台灣不同的感覺」。這是由於部份的店都加入了適合日本人口味的元素進去。在日本可以吃到的台灣料理到底是怎樣?這次,我們要為大家推薦幾家來自台灣的餐廳和甜品店,撫慰遊子的心(跟胃)!
「麗鄉」道玄坂店
「麗鄉 道玄坂店」是在澀谷的道玄坂內的小路的一間紅磚餐廳。店內的人氣料理是香腸和蜆。紅紅肥肥的豬肉香腸有著懷念的味道。我也想起了在新加玻吃過的雲吞中的叉燒和在美國吃過的叉燒包,令人感到懷念。
一起點的是蟹肉炒飯。十分美味,而且可以自由加減辣醬!炒飯的料十分澎湃,一個人吃起上來也有點多的份量!餐牌上的其他食物,如冬粉跟炒菜都很美味。這次是我一個人來店,不能全都試一下,感到可惜。跟一群人來吃最適合不過,可以分享食物,試試不同菜色!
詳細:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13001805/
營業時間:
[星期一~星期五]12:00~14:00/ 17:00~24:00(L.O.23:30)
[星期六・星期日・假日]12:00~24:00(L.O.23:30)
台灣客家料理「新竹」/上野
「台灣客家料理 新竹 」位於仲御徒町,是一個可以吃到台灣客家菜的餐廳。在這裡,可以吃到台灣粽子和排骨麵。人氣料理「客家飯」是用濃厚的醬油煮過的肉加上白菜炒在一起。這裡也提供外賣,中午的時候會有很多上班族和OL前來光顧。
詳細:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13025813/
營業時間:
[平日]11:30~14:00 / 17:00~22:00
[星期六]17:00~22:00 (也會有提早關門的情況)
[星期日]定休日
「西門食房」/ 新宿
西門食房是一間可以吃到粥和點心的中國餐廳,從新宿西口步行3分鐘便可以到達。當中推薦的菜單是充滿肉汁的小籠包。在中午時段,有五種套餐可供選擇,例如有點心套餐,麵飯套餐和推薦的手工小籠包套餐。現在,在中午時段,更會附送杏仁豆腐和烏龍茶放題喔!
*午間套餐會因應情況改變。敬請理解。
詳細:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13137585/
營業時間:
[星期一〜星期六]11:30~15:00 (L.O14:30) / 17:30~23:00 (L.O22:10)
[星期日]休息
「台灣料理 故宮」/澀谷
故宮在道玄坂的東急本店附近,提供道地的台灣小菜。晚餐,從牡蠣的玉子燒到香腸,台灣火鍋和北京片皮鴨,各種小菜款式應有盡有。平日也有提供午間套餐,以合理的價格提供麵和飯套餐。當中大推這裡的「魯肉飯」。去的時候不吃簡直是一大損失!
詳細:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13030381/dtlrvwlst/
營業時間:
【Lunch】 星期一~星期五: 11:30~15:00(L.o14:30) ※假日休息
【Dinner】星期一~星期五 : 17:00~26:00(L.O.25:00)
星期六: 16:00~25:00(L.O.24:00)
星期日・假日: 16:00~24:00(L.O.23:00)
「微熱山丘」鳯梨酥
鳯梨酥是台灣最著名的甜點也不為過!在台灣,有很多店都有販售不同特色的鳯梨酥。在日本,我們可以在位於南青山買到「微熱山丘鳯梨酥了」!而且,店舖的裝演也具有個性。日本的建築家隈研吾氏利用柏木材,當我們踏入店舖,彷如置身在森林裡。
微熱山丘在海外幾個地方都有分店,例如在新加坡,微熱山丘位於著名的Raffles Hotel,給人一種高雅感。不同的店舖會給人不同的感覺,光看店家設計也是一種樂趣。
日本的微熱山丘鳯梨酥也是在台灣製造的,採用台灣八卦山土鳳梨。在八卦山的赤土之丘中,經過農夫十八個月的栽培,美味的鳯梨誕生了。由收成經過數個月的期間,鳯梨會被製成鳯梨酥內的餡料。
而唯一不同的是,在日本的店舖,利用了新鮮的蛋,小麥粉和來自法國Échiré的奶油來製成鳯梨酥。同時,店舖也採用了夏天收獲的鳯梨,跟台灣帶有酸酸的口味不同,味道偏甜而滑順。這個配搭毫無疑地會讓人愛它!與台灣的鳯梨酥比較起來,日本的有另一番不同風味喔!
營業時間:11:00~19:00
價格:
鳯梨酥:1500日圓(5個)、3000日圓(10個)、4500日圓(15個)
鳯梨汁:1000日圓(2支)、3000日圓(6支)
*也有提供季節禮盒。詳細内容請瀏覧官方網站。
「東京豆花工房」
東京豆花工房在2015年12月於淡路町開業,是一個專賣豆花的甜品店。店主專門到台灣學習後開業的喔!豆花是我喜歡的甜品之一。除了營養,豆花上也可以加入不同配料,十分美味。東京豆花工房的主要甜品是沒有配料的原味豆花(熱・冷)」和有配料的「東京豆花(熱・冷)」兩款。至於配料方面,有7種必吃配料和季節配料,可以自由選擇,十分吸引人。再者,他們沒有採用任何防腐劑和香料,每日親自製作豆花,讓客人可以安心食用!
營業時間:11:30~19:00
【休息日】星期三
餐單:原味豆花(500日圓+税)、東京豆花(650日圓+税)
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