推薦給初次造訪日本的你－「涉谷美食美酒之夜」體驗行程！
07/29/2018
說到涉谷，或許大家都會想到最具象徵性的十字路口、忠犬八公，以及109百貨。撇開這些，你是否也是來到這裡拍拍照後，就準備轉往其他觀光景點，甚至回飯店睡覺了呢？那真是太可惜了！
2018年4月起，日本涉谷觀光協會特別針對外國旅客，推出了各種導覽行程，希望能讓大家更深入了解涉谷這個地方。而這次小編所參加的是「涉谷美食美酒之夜」，顧名思義，行程中將會有許多美食與美酒等著我們。而導遊本身也精通英文，即便不懂日文也不必擔心！現在就出發吧！
「涉谷體驗行程」要在哪裡報名與集合呢？
有興趣想要參加體驗行程的人，只要當天10:00～18:00，前往位於涉谷八公出口的綠色「小青蛙列車觀光中心」詢問報名就可以囉！集合地點同樣是「小青蛙列車觀光中心」，出發時間為19:00。不過由於「小青蛙列車觀光中心」僅營業到18:00而已，所以別看大門深鎖就緊張起來，只要當天於19:00前在門口等待集合即可。
＊關於「小青蛙列車」的小知識＊
由一節老式綠皮電車車廂所改建的觀光中心，停留在人來人往的涉谷車站前格外顯眼。大家別看它似乎髒髒舊舊的，它的前身可是已退役的東急東橫線舊車廂喔！
由於車廂圓滾滾的外型，加上綠色的車身，讓人不由得聯想到了可愛的小青蛙。因此也就被大家暱稱為「小青蛙」。「小青蛙」開放時間為10:00～18:00，可以自由入內參觀，裡面提供日、中、英、韓等四種語言的觀光手冊，供遊客自由索取。
（別懷疑！這裡就是報名與集合地點：小青蛙列車觀光中心！）
「涉谷美食美酒之夜」體驗行程開始，一起出發吧！
這次的導覽行程，主要是希望讓外國旅客能夠體驗到日本的道地美食，而在品嘗的同時，導遊也會針對這些美食背景進行解說，例如這項料理的發源、現在的日本人是如何看待這項美食.....等等。當然，行程途中，如果你有任何想要了解的部分都很歡迎詢問導遊！
第一攤、不用到大阪，就能吃到正宗道地的「章魚燒」！
由集合地點的小青蛙出發後徒步幾分鐘，便來到了今晚值得紀念的第一攤「くれおーる 道玄坂1丁目店」（中譯：給我！章魚燒）。「くれおーる 」起源於大阪道頓崛，在日本全國都有分店，除了章魚燒以外，也能同時品嘗到大阪燒及炸串，讓你不用遠赴關西，就能吃到正宗的大阪三大美食！
台灣的章魚燒，通常外皮較為酥脆，尺寸上也大多是一口一顆剛剛好的大小。而日本的章魚燒，由於內餡的章魚比較大塊，因此外型整個看起來就比台灣章魚燒要豪邁許多。一口咬下，外皮鬆鬆軟軟，同時還能嚐到內餡高湯的鮮甜滋味，章魚更是Q彈有勁，口感上與台灣章魚燒有著明顯的不同。至於哪種比較好吃，我想應該是見仁見智，就請各位來到東京時自己品嘗看看吧！
「くれおーる 道玄坂1丁目店」詳細資訊
[地址] 東京都渋谷区道玄坂1-6-4
[電話] 03-5459-2100
[營業時間] 11:30～23:30
[公休日] 週日
[交通方式] 京王井之頭線「涉谷站」徒歩2分、JR「涉谷站」徒歩5分
[價格] 章魚燒3個240日圓、6個480日圓、8個600日圓、12個840日圓
※依店家公告為準
[URL] http://creo-ru.com/creo-ru-store/tenpo/dougenzaka/
第二攤、壽司師傅現點現做，高貴不貴的「立食壽司」！
品嘗完章魚燒以後，或許大家會覺得還不夠過癮，沒關係，跟著導遊來到今天的第二攤－「壽司店」。在日本，壽司店大致可分為兩種類型。一種是台灣人也不陌生的迴轉壽司，通常以「盤」來計價，且價格較為便宜；另一種則是握壽司，師傅會依照你的點餐，在現場捏製壽司。通常以「貫」來計價。（※一貫就是一個壽司）
今天導遊帶我們來到的是一間立食握壽司店，所謂的「立食」指的就是站著吃，在日本許多車站周邊都可以看到這樣的小餐飲店。或許也就是因為省下了座位等成本費用，壽司一貫只要75日圓起呢！
店內所使用的食材是每天從築地市場嚴選進貨而來的，在小小的空間裡，大家並排站著、聚精會神地品嘗著壽司，同時也能近距離看到師傅們捏製壽司，現點現做，不只食材新鮮，這種吃法與氣氛也很新鮮！
除了單點以外，店內也有許多壽司套餐可以選擇，對於不太懂日語的朋友而言可說是一大福音，而這就是小編所點的套餐，是不是很豪華呢！
如果價格是影響一個人是否會踏入這家店的主因，那麼味道就是決定我們是否會想再來造訪的重要關鍵。有別於在台灣常常吃到冷掉偏硬的醋飯，這裡的醋飯由於是現捏的，餘溫猷存。據說「肌膚溫度」是壽司醋飯最適合的溫度，將壽司放入嘴裡，海鮮的鮮美與濕潤鬆軟的醋飯可說是完美組合，沒多久就在嘴中化開，非常美味又滿足！
「立喰い寿司‧魚がし日本一」渋谷センター街店 詳細資訊
[地址] 東京都渋谷区宇田川町25-6
[電話] 03-5728-5451
[營業時間] 11:30~23:00
[公休日] 無
[價格] 一貫75日圓起
[URL] http://www.uogashi-nihonichi.com/contents01/
第三攤、八種醬料，能品嘗獨一無二滋味的「炸雞肉條」！
接著跟著導遊來到的第三間店，就是在離「立喰い寿司‧魚がし日本一」不遠之處的「金のとりから」。這裡的名物「炸雞肉條」使用日本國產雞肉，調味醃製後進行高溫油炸，外皮酥脆，內餡甜美多汁。
小編當然也要來一份現炸熱騰騰的雞肉條，不過大家可不要急著開動歐！「金のとりから」的另外一個特色就在於豐富的醬料選擇！像是這裡就有「原創醬汁」、「甜辣醬」、「美奶滋」、「照燒醬」、「檸檬」、「梅汁」、「岩鹽」、「巧克力」等八種醬料，而在日本的其他地區還會有當地限定的風味呢！
「炸雞肉」加上「巧克力」！？這個組合聽起來似乎有些令人匪夷所思，但為了滿足大家與自己的好奇心，小編決定來挑戰看看。巧克力的甜味，配上炸雞肉的鹹味，說實話第一口的味道的確有些微妙，但是隨著第二口、第三口....甜味跟鹹味融合在一起，就好像甜鹹爆米花混合著一起吃的感覺，意味地可口。有機會來涉谷觀光的朋友，不妨也來嘗試看看！
「金のとりから」渋谷センター街店 詳細資訊
[地址] 東京都渋谷区宇田川町25-3
[電話] 03-3464-5585
[營業時間] 11:00~23:00
[公休日] 無
[價格] 300日圓～800日圓
[URL] http://www.kinnotorikara.jp/
第四攤、為今日畫下完美句點，百種「日本酒」任你無限暢飲！
在享用完三種導遊所推薦的日本道地美食與小吃後，滿足的摸摸肚子，不禁想著此時若還能小酌一杯，那可就是再幸福不過了...。既然今天的導覽行程名叫「涉谷美食美酒之夜」，當然不能少了美酒的陪伴。
「KURAND」是一間在東日本相當出名的日本酒酒類暢飲連鎖店。包含台灣人熟知的新瀉獺祭、月山純米大吟釀....等品項，總共多達100種日本酒提供大家無限暢飲。同時，店家也開放讓大家自行攜帶下酒小菜等食物進場，相當貼心。
除了藏酒豐富之外，酒器種類的多元，也是日本酒獨特的魅力之一。使用適合的酒器來盛裝日本酒，可以最大限度地引發出特定酒種的香氣，除了味覺，嗅覺也是影響日本酒美味與否的重要關鍵。
首先從琳瑯滿目的日本酒中選擇你所喜愛的酒種，接著再選擇喜愛的酒杯後，便可以開始享受囉！
日本酒真不愧是世界知名、日本引以為傲的酒種，比起梅酒，日本酒不會流於甜味而已；比起燒酒，日本酒對於味蕾的刺激也不會如此強烈。「KURAND」也會不定期舉辦各種活動，熱愛日本酒的朋友，不妨將「KURAND」加入下一次的觀光行程當中吧！
「KURAND 日本酒專門」涉谷店 詳細資訊
[地址] 東京都渋谷区道玄坂2-9-10 松本ビル3F
[電話] 03-6455-0277
[營業時間] 平日17:00～23:00、週末12:00～23:00
[公休日] 無
[無限暢飲方案價格] 30分鐘1,000日圓、90分鐘2,000日圓、時間無限制3,000日圓
※此次行程為30分鐘的方案。
[URL] https://kurand.jp/
吃飽喝足後，來說說小編今天的感想吧！
如果你是第一次來到涉谷，甚至是第一次來日本觀光，或許這個「歡樂」與「學習」兼備的行程，是個能夠帶你快速入門日本美食與美酒的不錯選擇。
透過導遊的介紹與說明，這短短的兩小時能了解到日本飲食的文化背景，也因為親自品嘗過，或許下一次你就能把這幾間店的特色介紹給其他外國朋友了呢！而這次的行程由於是以美食與美酒為主題，方案中包含了四間店的用餐費用，因此價格略為偏高，對於食量較小的朋友來說，說不定也會覺得有些吃不消（笑）。
不過，其實涉谷觀光協會還有推出許多不同內容的導覽行程，如果你想要更了解涉谷，想要用不同角度來體驗涉谷，或是想要試著用英文與導遊及其他外國旅客做交流，都不妨去涉谷觀光協會瞧瞧有沒有喜歡的行程喔！
（感謝此次導覽行程的導遊野村先生）
「涉谷美食美酒之夜」體驗行程 詳細資訊
[行程時間] 約兩小時
[費用] 9,000日圓／人（含日本傳統食物＋30分鐘百款日本酒無限暢飲）
[集合時間] 19:00
[集合地點] JR「涉谷站」ハチ公出口徒步30秒「小青蛙列車觀光中心」前
[報名方式]
1.「小青蛙列車觀光中心」現場報名（10:00～18:00）
2. 致電 野村昇吾 導遊：080-3295-6154（英日語皆可）
3. 電子郵件詢問：nomura@jnnovations.com（英日語皆可）
