AFURI 原宿店
「AFURI」的店名來自於神奈川縣丹沢山系東邊的阿夫利山,而這裡的拉麵湯頭,便是使用阿夫利山麓所湧出的天然水來熬煮的。其中最有人氣的菜單「柚子鹽味拉麵」,使用北海道高級小麥製成的麵條極具彈性,湯底則是以阿夫利山天然水、雞、魚類食材所製作的,最後再加入清香柚子汁做調味,並控制了雞油的用量,讓整體口味清爽而不失優雅,十分受到女性的歡迎。
除了招牌拉麵外,在炎熱的夏季來一碗搭配涼涼湯汁的沾麵可說是再合適不過了。沾麵的醬汁可分為甘露、柚子露和辛露,也就是甜、酸、辣三種風味,讓您能依照自己的口味自由選擇。
順道一提,店內的麵條還可分為具有嚼勁的小麥麵、柔軟彈牙的手揉麵、以及高纖低脂的蒟蒻麵。而湯頭中所用來提味的雞油,也同樣可以依照喜好選擇普通份量或多量,自由度相當高。
「AFURI」目前在原宿、惠比壽、中目黑、麻布十番、六本木、三軒茶屋、新宿等熱門觀光景點都設有分店,讓您在旅行途中,也能順道來享用一碗講究的拉麵,相信一定能大大滿足您的味蕾。
Address
151-0051
東京都澀谷區千駄谷3-63-1 GRANDE FORESTA 1樓
Tel
03-6438-1910
Open
10:00~23:30
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詳細信息
Address | 151-0051 東京都澀谷區千駄谷3-63-1 GRANDE FORESTA 1樓 |
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Tel | 03-6438-1910 |
Fax | |
Access | JR山手線「原宿站」徒步2分鐘、地下鐵「明治神宮前」徒歩5分鐘 |
Open | 10:00~23:30 |
Fee | ~¥999 |
Wi-Fi | 無 |
Credit card | 不可 |
Website | https://afuri.com/ |
Note | [公休日] 無 |