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【日本豆知識】沒聽過"美眉"專屬的日本「女兒節」嗎?!節日由來、慶祝方式及推薦活動總整理!

02/17/2020

如果您曾在2月至3月初造訪日本,那麼應該看到過商店所擺設的精緻傳統人偶,還有各種可愛到不行的粉色點心(菱餅)及散壽司(ちらし寿司)等食物,其實這些都是為了迎接3月3日「女兒節」(雛祭り)的到來。在日本的家庭中,如果家裡有小女孩的話,通常都會在家裡裝飾桃花,擺設稱為「雛人形」的傳統娃娃,並準備散壽司及蛤蜊湯等來祝賀女兒節。

但是對於外國觀光客來說,或許並不清楚這些漂亮擺飾及食物背後所代表的含意,今天就讓小編帶著大家一起來認識這可愛節日的由來及相關飲食習俗,文章最後還會介紹關東地區幾個具代表性的賀節活動,3月中旬前有計畫造訪東京的話不妨參考看看。

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1)女兒節的由來

據說女兒節起源於中國唐朝時期的3月3日上巳節,當時的文人雅士會在河邊飲酒淨身以袪除晦氣,平安時代的日本人則是仿效這個習俗,在3月3日這天製作艾草年糕及桃花酒,並利用紙紮人偶(雛人形)做為替身,以期將身體的不適轉嫁到人偶上放入河中,藉以擺脫各種不順遂的事情,而這個習俗稱為「流雛」(流し雛)。後來人偶的製作技術越趨精緻洗鍊,同時也不再放流而是變成了家中的擺飾。到了江戶時代,人們則將3月3日稱為女兒節,除了在家中擺飾傳統娃娃之外,還會準備應景食物來祝賀家中女孩健康成長。

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2)精緻雛人形怎麼擺?

當家中有女孩誕生之後,許多家庭便會在2月立春過後,於家中客廳架設階梯狀的陳列台來擺飾雛人形以迎接女兒節。精緻的人偶價值不斐,古時候貴族世家甚至會把雛人形架設至七層藉以顯赫財力,而娃娃更是多達15具,除了最上面一層的天皇天后之外,下層還有隨侍宮女及樂隊,看起來十分豪華壯觀。流傳至今,階梯層次數量則會依家庭空間及經濟能力而定,目前一般家庭大多是以一層或三層為主(傳統日本習俗中奇數為吉利數字)。

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氣派非凡的天皇天后娃娃等到3月3日女兒節一過,日本人就會急著把這些擺飾都收起來,原因在於民間相傳若是不盡快收拾,就表示女孩長大無法成為稱職的主婦,甚至還會影響婚期或嫁不出去。當然這些都是舊時代的迷信,但是現代人仍然還是會按照禮俗及早整理。等到小女孩長大成人後,娃娃也變成嫁妝並繼續傳給下一代,這也就是人偶為何技術考究、造價昂貴,唯有如此才能經得起世代相傳的時間考驗。

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順道一提,近年來雛人形也隨著時代潮流走可愛呆萌風,除了材質更多樣化之外,知名企業如迪士尼、三麗鷗、哆啦A夢以及馳名歐美的泰迪熊等,也紛紛推出旗下卡通明星的女兒節造型玩偶,價格也變得更為親民實惠,讓傳統文化不再繁複而更加貼近生活。如果您家中有小女孩,想要體驗看看日本女兒節氣氛的話,不妨也選購一組來陪伴府上公主的成長吧!

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3)應景食物吃什麼?

雖然女兒節並不是國定假日,但是在這一天家庭成員還是會齊聚過節,通常大家會一起吃「散壽司」(ちらし寿司)並搭配「蛤蜊湯」。散壽司因為色彩鮮豔討喜,再加上使用許多豐富食材拌著吃,代表了家人祈願女孩長大後生活豐裕、衣食無憂;而蛤蜊湯則是由於蛤蜊有兩片貝殼緊密結合,因此象徵著婚姻美滿,家庭和樂。了解這些食物背後的涵義後,您是不是也覺得日本的女孩們真是非常幸福呢?

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另外女兒節還有兩種可愛的點心也很常見,一種是稱為「菱餅」的三色麻糬,粉紅、白、嫩綠各代表了三月盛開的桃花、春初的殘雪以及新綠。然而為什麼稱為菱餅呢?原來是因為古時候在麻糬裡加了菱角來製作,而菱角因為容易生長繁殖,所以也藉此希望世代繁衍、家族興旺。另一種點心則是迷你小巧的「雛霰」(ひなあられ),是將菱餅切成小塊後油炸而成,據說原本是為了方便攜帶,但也有一說指雛霰是為了雛人形所做的點心。

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4)觀光客必看!雄偉壯觀的百階雛人偶壇活動

每到女兒節,除了民眾各自在家裡團聚慶祝之外,在日本全國各地也會舉辦相關的祭典活動,以下就針對關東地區為大家介紹兩個非常有名的地點,相信一定會讓您嘆為觀止喔。

 

飯店雅敘園東京「百段雛祭活動」

位於東京目黑區的飯店「雅敘園」建於昭和初期,素以展現傳統和風雅緻之美而聞名,飯店內最吸引人的,莫過於宏偉堂皇的東京都指定文化財產—「百段階梯」。百段階梯平常並不對外開放,但每年會多次舉辦不同的主題活動供人參觀,其中一個就是因應女兒節的「百段雛祭活動」,精選全國各地博物館或私人典藏之稀世人偶在此展示,非常值得一看。

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這個特別的展覽在今年已邁入第11個年頭,過去10年更累計超過60萬人次來訪,可以說是東京都內最具規模的女兒節展覽。由於展廳內並不開放拍照攝影,所以想要大開眼界的朋友們,可要好好把握難得機會購票入場,近距離體驗古典之美。

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「雅敘園百段雛祭2020出雲・因幡・萩雛紀行」詳細資訊
 [TEL] 03-3491-4111
 [地址] 東京都目黑區下目黑1-8-1
 [交通方式] 「目黑站」徒步5分
 [展覽期間] 2020年1月24日~3月15日(展覽期間無休)
 [展覽時間] 10:00~17:00(最後入館時間為16:30)
 [費用] 大人1,600日圓、大學及高中生1,000日圓、中小學生600日圓
 ※中學以上學生票需出示學生證,小學生以下為免費入場。
 [URL] https://www.e-tix.jp/100event/#hina

 

靜岡縣伊豆稻取溫泉「女兒節系列活動」

除了東京以外,位於靜岡縣的伊豆稻取溫泉區也會在境內舉辦一系列相關活動,其中素盞鳴神社的百階雛人偶壇更是不容錯過。從正面鳥居到神社正殿的118階樓梯,看似十分陡峻,卻擺了多到無法細數的雛人偶,真是讓人驚嘆不已。這個會場在展覽期間可免費參觀,不過因為位於戶外,遇到雨天則會暫停展出,所以專程前往的朋友可別忘了先看看天氣預報再出發喔。

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「素盞鳴神社雛段飾」詳細資訊
 [地址] 靜岡縣賀茂郡東伊豆町稻取15
 [交通方式]「伊豆稻取站」徒步10分
 [展覽期間] 2020年2月20日~3月10日
 [展覽時間] 10:30~15:00
 [費用] 免費
 [URL] http://www.inatorionsen.or.jp/hina_sp/event.html

 

如果不小心碰到天候不佳也沒關係,稻取溫泉的女兒節還有一個與眾不同的特色,就是會在雛人偶壇旁掛有許許多多長串的可愛吊飾。據說是江戶時期鄉下地區,有些家庭較為貧苦,買不起人偶為女兒過節,於是婆婆媽媽們便一針一線縫製了各種可愛吊飾來替代。

在距離上述素盞鳴神社不遠的文化公園「雛之館」,就是欣賞女兒節吊飾最具代表性的景點。館內有多達一萬個以上的吊飾,令人眼花撩亂!仔細一看,當中有些是代表衣食無缺的蕪菁、胡蘿蔔及南瓜等蔬果,也有象徵健康長壽的烏龜及白鶴等動物,個個都是慈母的點滴愛心,真是叫人十分動容。

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「文化公園雛之館 雛之吊飾祭」詳細資訊
 [地址] 靜岡縣賀茂郡伊豆町稻取1729
 [交通方式]「伊豆稻取站」徒步15分
 [展覽期間] 2020年1月20日~3月31日
 [展覽時間] 9:00~16:00,1月至3月為9:00~17:00(最後入館時間為16:30)
 [費用] 300日圓
 [URL] http://www.inatorionsen.or.jp/hina_sp/event.html

總結

透過以上的介紹,不知道您是不是已對女兒節這個日本特有的傳統文化又多了一些認識呢?如果有機會在2月中下旬來到日本,相信就更能感受到女兒節的歡樂氣氛。原來這些可愛精緻人偶及食物的背後,還蘊藏了許多為人父母者的用心及愛意,就是為了陪伴小女孩們幸福成長,並且能世代相傳、源遠流長。

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