Mirai Nihonshu Ten Kichijoji

科技大躍進!帶您體驗東京最新Pepper機器人咖啡廳、AI香水及清酒鑑定等四大話題店家!

02/27/2020

「AI人工智慧」、「機器人」、「AR」?這幾個劃時代的科技技術,您知道它們已經悄悄地滲入人們的日常生活之中了嗎?早在2015年,位於九州的「豪斯登堡樂園」園區附近就有一間全世界首創,以機器人作為櫃台服務員的「怪奇飯店」(変なホテル,又稱機器人飯店),以這個系列飯店為先驅,近年來在東京都內更有許多店家將這些嶄新技術運用在餐飲服務、視覺體驗等各方面之中。

這回 In The Luggage 要帶給您不一樣的玩樂新選擇,快跟著我們一起體驗被 Pepper 機器人「服務」的樂趣,並看看 AI 人工智慧為我們挑選的香水或日本酒究竟是哪些,相信一定會讓您有個耳目一新的旅行回憶喔!

機器人

1)與機器人Pepper君來場美食約會吧!「Pepper PARLOR」/東急Plaza澀谷

由日本電信龍頭 SoftBank 所開發的機器人「Pepper君」,幾年前也曾經在台灣亮相過,當時就造成不少話題,更掀起了一波機器人熱潮。現在 Pepper君除了被運用在居家照護之外,更有餐廳業者將其功能延伸至餐廳服務上,那就是位於東急Plaza澀谷5樓、以 Pepper君為主題的機器人咖啡廳「Pepper PARLOR」。

Pepper PARLOR

(🔺Photo Credit:matu736

 

一進到餐廳入口,就有整排的 Pepper 服務軍團列隊歡迎大家,請不必猶豫直接向前走到櫃檯去吧!接著只要使用櫃台上的平板螢幕並依照指示點餐(右上方有「中文版」可供點選),Pepper君便會用元氣十足的聲音說出您的餐點內容及結帳方式。點餐過程中如果猶豫不決時,Pepper君還會利用內建的AI數據,依據您的表情、樣貌等向您推薦最適合當下心情的一道餐點呢!光是櫃台前的點餐體驗就讓人感到既驚喜又有趣。

順道一提,Pepper君只接受信用卡的結帳方式,想以現金支付的朋友必須到一旁的人工服務櫃檯進行點餐。在點完餐、結完帳之後,只要到旁邊的櫃檯領取圓盤狀的點餐憑證即可找位子入座囉!

Pepper PARLOR(🔺Photo Credit:matu736

 

「Pepper PARLOR」不只以櫃檯點餐的機器人為噱頭,在菜單內容的設計上,更是請來曾任職於紐約米其林三星餐廳、並榮獲日本國內外各大美食競賽大獎的「米澤文雄」先生擔任監製。除了在飲品、輕食小點上有多項選擇之外,能品嘗到日本、法國、義大利等來自世界各國代表性口味的「格子鬆餅」更是這裡的主打美食。

Pepper PARLOR(🔺Photo Credit:matu736

 

為了降低機器人所帶來的生硬冷冽印象,店內有著大量綠色植栽造型燈飾,讓人能感受到生氣盎然及輕鬆自在的愉悅氛圍。另外,只要整點一到,中央的環狀舞台上還會有名為「NAO」的機器人為大家帶來即興的舞蹈演出,看著配合音樂流暢舞動的機器人們,除了驚喜之外,更令人對科技的無限力量感到佩服不已。

Pepper PARLOR

(🔺Photo Credit:matu736

 

除此之外,店內還有幾個專屬座位,可以與 Pepper君做一對一的互動,不僅能發揮好奇心向它提問之外(僅限日文),還能透過點選胸前的平板螢幕與它進行益智遊戲、或是讓它來段肢體表演等等,非常有趣。而在享用完美味餐點以後,也別忘了到周邊商品區選購T恤、馬克杯等喜歡的紀念小物,相信一定會讓您感到心滿意足喔!

Pepper PARLOR

(🔺Photo Credit:matu736

「Pepper PARLOR」 詳細資訊
[TEL] 03-5422-3988
[地址] 東京都澀谷區道玄坂 1-2-3 東急 Plaza澀谷 5樓
[交通方式] 
JR山手線・埼京線・湘南新宿線「澀谷站」南剪票口西口 徒歩1分
東京Metro半藏門線・銀座線・副都心線「澀谷站」徒歩3分
東急東橫線、田園都市線、京王井之頭線 「澀谷站」徒歩3分
[營業時間] 10:00~21:00 (L.O.20:30)
[公休日] 依東急Plaza澀谷百貨為準
[URL] https://www.pepperparlor.com/

2)VRxAR雙重體驗,讓您有得吃更有得玩:「TYFFONIUM SHIBUYA」/澀谷PARCO

近年來以電腦產生虛擬空間,讓人們利用視覺感官進入奇幻空間、並彷彿身歷其境的VR(Virtual Reality,虛擬實境)體驗娛樂越來越受到人們的關注,而東京的VR體驗專門店「TYFFONIUM SHIBUYA」更是在主題內容上不斷推陳出新,讓人不論何時到訪都能有不一樣的期待,最近它們還在澀谷PARCO的B1樓層開設了一間話題咖啡廳「TYFFONIUM Cafe」。

TYFFONIUM SHIBUYA

 

除了 VR 體驗外,店家更運用 AR(Augmented Reality,擴增實境)技術,將手機螢幕上的虛擬世界套用在現實生活中並進行互動,例如前陣子造成世界熱潮的「寶可夢遊戲」就是AR的最佳體現。而這裡則是將 AR 結合到店內的餐點上,原本就已經十分可口誘人的甜點聖代,只要利用手機下載專屬 APP,眼前的聖代就彷彿被施加了魔法一般,瞬間蹦出一隻跳舞小熊,讓聖代變得更加繽紛,可說是視覺與味覺雙重享受。

TYFFONIUM SHIBUYA

 

另外,店內更有一項別出心裁的伴手禮商品,就是可以替您傳達心意的「AR巧克力」,打開盒子後不必下載 App,只要直接將手機掃描所對應的 QR Code,隨即就有影音小熊為您說出祝福的話語,相信收到的親友們不僅會感到驚喜又有趣之外,肯定也能感受到您的滿滿心意呢!

TYFFONIUM SHIBUYA

 

來到「TYFFONIUM Cafe」時,推薦大家可以先利用10分鐘的時間,體驗一下這裡最新的VR設施「塔羅牌冒險」(一人費用800日圓,兩人同時參加時共1,500日圓),接著再回到咖啡廳享用口感層次豐富、又具有視覺效果的奇幻聖代。除了喜歡嘗鮮的朋友以外,這裡也很適合與另一半來場前所未有的夢幻約會,相信一定能讓彼此留下深刻的美好回憶喔!

TYFFONIUM SHIBUYA

 

「TYFFONIUM Cafe」 詳細資訊
[TEL] 03-5422-3412
[地址] 東京都澀谷區宇田川町15-1 澀谷PARCO B1F
[交通方式] 
JR山手線・埼京線・湘南新宿線「澀谷站」八公口 徒歩8分
東京Metro半藏門線・銀座線・副都心線「澀谷站」徒歩10分
東急東橫線、田園都市線、京王井之頭線 「澀谷站」徒歩10分
[營業時間] 11:00~23:00 (L.O.22:30)
[公休日] 無
[URL] https://www.tyffonium.com/location/cafe-shibuya/

3)世界首創!從腦波找出最屬於您的本命香水:「嬌蘭」(Guerlain)新宿伊勢丹店

創立於西元1828年,來自法國的頂級彩妝品牌「嬌蘭」(Guerlain),相信台灣民眾一定不陌生。但或許很少人知道它是少數擁有自家「調香師」的化妝品公司,也因此能一直致力於香水的研發與進化,從創業至今的兩個世紀以來,甚至已經開發出多達1,100種不同風情的香氛呢!而在最新科技的的催化下又會有什麼令人驚豔的創舉呢?趕快跟著我們到新宿伊勢丹百貨1樓的嬌蘭香水專櫃去瞧一瞧吧!

Guerlain

 

對於西方人而言,「香水」如同是日常生活間穿戴在身上的衣裳,可以代表一個人的個性,更能襯出個人品味,近年來這股風潮也廣為東方人所接受。但多數人在選擇香水時,除了靠自己的「感覺」之外,通常是隨著「流行」而購買。

「嬌蘭」為了幫大家在眾多香氛中找出最適合自己的氣味,特別引進搭載了最新技術的「Mindscent」的腦波測試系統,只要透過專用耳機與線上問卷,便會由電腦分析出個人的情感、香氣體驗及喜好等,進而提供最符合個人風格的專屬香氣,是不是很有趣呢?

Guerlain

 

除此之外,「嬌蘭」在香水瓶身也下了不少工夫,晶瑩剔透的玻璃瓶身上有著經典的蜜蜂圖騰雕刻,而在所推出的10種繽紛絢爛顏色當中,除了可以挑選屬意的香水瓶之外,還能在瓶身刻上名字及欲傳達的訊息,最後再繫上精巧的緞帶,一瓶最值得紀念、獨一無二的香氛就此誕生!

Guerlain

 

當香水成為生活中的一部份時,所散發出來的氣味不僅能讓對方留下深刻印象,更是個人品牌的重要象徵。您一定也會好奇什麼樣的香味最能代表自己?!下回到東京,別忘了前往新宿伊勢丹百貨的嬌蘭香水專櫃體驗、探索自己的專屬氣味,並讓自己綻放更多迷人風采。

Guerlain

 

「嬌蘭」(Guerlain)新宿伊勢丹店 詳細資訊
[TEL] 03-3352-1111
[地址] 東京都新宿區新宿3-14-1
[交通方式] 
JR山手線、小田急線、京王線「新宿站」 徒歩7分
東京Metro丸之內線・副都心線、都營新宿線「新宿三丁目站」徒歩3分
都營大江戶線「新宿西口站」徒歩10分
西武新宿線「西武新宿站」徒歩5分
[營業時間] 10:00~20:00 
[公休日] 無
[URL] https://www.guerlain.com/jp/ja

4)AI人工智慧幫您鑑定最符合口味的清酒!「未来日本酒店 Kichijoji」/吉祥寺

說到最能代表日本的酒類,莫過於眾所皆知的「清酒」。而在吉祥寺則有一間收藏了全國各地約150種清酒的專門酒吧「未来日本酒店 Kichijoji」,清爽明亮的店面,無論是一個人還是呼朋引伴一起到訪,都能輕鬆自在地一嚐清酒的魅力。店內有近8成的清酒都能以500日圓親民銅板價飲用,同時也有提供每人3,500日圓的無限暢飲方案,對於喜愛清酒的朋友們而言無疑是必訪聖地!

未来日本酒店 Kichijoji

 

但「未来日本酒店 Kichijoji」可不是只有提供飲用清酒的服務喔!喜愛清酒、或是有興趣進一步了解清酒的朋友們,除了可以由店員介紹推薦以外,店家更導入AI人工智慧「YUMMY SAKE」系統,依據經驗、數據分析等來判斷哪款清酒最合您的口味。

未来日本酒店 Kichijoji

 

首先,眼前會擺上10小杯融合甜口、辛口及米香等不同風味的清酒,每飲用一杯後請在專用APP上打下分數(最滿意是5顆心),而為了避免周遭環境的干擾,在測試時也會利用類似盲飲的做法,戴上專屬耳機頭套,以隔絕周圍兩旁的視線與雜音,就是要讓您能專注於喝下的每一口。

未来日本酒店 Kichijoji

 

試飲完、待結果分析出來後,將有12種相對應的清酒類型會分別用日語的擬聲語做代表,例如AWA AWA(アワアワ)帶點氣泡淡淡清爽的感覺、YURA YURA(ユラユラ)則是有輕柔搖曳的意思......。光看字面或許太抽象而難以想像,但當店家端出這些「專屬於您」的清酒與下酒菜時,入口瞬間一拍即合的味覺享受,相信一定會令您大感驚喜!

未来日本酒店 Kichijoji

 

面對琳瑯滿目的清酒,總是讓您躍躍欲試又怕踩到地雷嗎?「未来日本酒店 Kichijoji」既能讓您品嚐最道地的私藏清酒,又能借助最新科技的力量為您找出專屬的口味類型,如此有趣的味覺體驗,喜歡嚐鮮的朋友可千萬別錯過了!

 

「未来日本酒店 Kichijoji」吉祥寺店 詳細資訊
[TEL] 0422-27-1377
[地址] 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-12-5 共立大樓 1F
[交通方式] 
JR中央・總武線「吉祥寺站」北口 徒歩5分
京王井之頭線「吉祥寺站」 北口 徒歩6分
[營業時間] 14:00~23:00 
[公休日] 無
[URL] https://miraisake.com/

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總結

看完上述將科技運用在餐飲、化妝品甚至是體驗等服務項目上的介紹後,是不是覺得既新鮮又有趣呢?只要加入一些巧思,科技便不再只是冷冰冰的角色,反而還能更貼近人們的日常需求呢。下回到訪東京時不妨挑選幾間有興趣的店家,一起去感受最新科技所帶來的驚奇與樂趣吧!

哈囉~大家好。前身在旅行社工作,走過不少地方,最後落腳東京。喜歡旅行,喜歡接受不一樣的人事物,希望利用這份熱情,發覺更多新鮮、有趣的日本文化,透過文字與圖片分享給您~ はじめまして、アイリーンです。以前は旅行会社で働いて、多くの国に行ったし、現在は東京に住んでいます。旅行する事と様々な人や物事を受け入れるのが好きで、この情熱を通し、多く新鮮な、面白い日本の文化を台湾の方に紹介すれば嬉しいと思います。宜しくお願い致します。
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