不是只有珍珠奶茶，「台灣小吃」正席捲日本！在東京也能吃到台灣美食的推薦店家3選！
09/05/2019
近年來有出國旅遊的各位，應該不難發現台灣的「珍珠奶茶」揚名國際，日本當然也不遑多讓，尤其是到了新宿或原宿一帶，更能看到年輕男女們人手一杯手搖飲料。而除了珍珠奶茶以外，豆漿、酥餅、饅頭、魯肉飯...，最近在日本還掀起了一股「台灣美食熱」。看到這裡大家或許會覺得挺納悶的，總是為訪日觀光客介紹東京旅行指南的In the luggage，怎麼介紹起台灣的食物了呢？
沒錯，為了在日本打拼、留學的台灣遊子們，這次我們特地在東京挑選了幾間可以品嘗到台灣「家鄉味」的美味店家，如果您跟小編一樣，一時半刻無法回台灣大啖美食的話，希望這些擁有「正統台灣味」的店家可以一解您的思鄉情喔！
台式早餐也能走文青路線！「東京豆漿生活」／五反田站
多數的台灣學子都習慣在上學之前，在附近的早餐店買上一份早餐，可能是傳統的豆漿蛋餅，也可能是鮪魚蛋三明治再加一杯大冰奶，這樣的生活可能會持續到大學畢業為止。直到來到東京才會意外的發現，因為早晨和深夜的人力成本較高，基本上這時間會營業的飲食店大多都是連鎖店，因此在台灣隨處可見的的早餐店，一杯好喝的豆漿或一顆飽滿的飯糰，對台灣遊子們來說都是一種奢侈的幸福。
這間今年才剛開幕的「東京豆漿生活」，其實它是神田名店「東京豆花工房」的二號店，店主的太太是台灣人，為了研究做出美味的台灣豆花，店主曾往返台日兩地不下上百回，而這次為了將台灣道地的早餐文化帶進日本，他決定要用美味的「燒餅油條和豆漿」來進攻日本人的心。
（▲才早上10點，店外已大排長龍)
在進入店裡時，您會發現左邊有個「豆漿製作室」，大家可以從這個玻璃牆一覽新鮮豆漿的製作過程，甚至整個店面的也因為沒有隔間，所以可以直接看到後方的廚房呢。
（▲豆漿製造室裡擺放著連台灣都不常見到的專業豆漿機）
「東京豆漿生活」有提供多種豆漿選擇，除了台灣道地原味豆漿與連鹹豆漿以外，還有融合了日式風味的黑糖與胡麻豆漿，而這一些豆漿都是店家每天在店內製作的，新鮮又美味！手繪式的菜單看板，也讓整間店充滿了小文青的氣息。
再來看看餐點部分，紅豆酥餅、蘿蔔絲酥餅...，這些令人懷念的糕點在眼前一字排開，讓人彷彿有種回到台灣的錯覺呢！而小編這次是在週六早晨造訪，才不到10點店外就已經大排長龍，輪到我們點餐時，最熱門的燒餅油條已經售罄了（下次一定要更早來才行！）所以最後選擇了花生餅、原味豆漿和蔥肉酥餅。
（▲每一種口味的糕餅看起來都好美味啊！）
「東京豆漿生活」的糕點外皮香酥柔軟，還透著豬油的香氣，口感十分多層次。酥皮已讓人如此驚豔，內餡更是不遑多讓，其中花生餅的內餡並不是想像中的醬狀，而是能吃到一個個的花生小顆粒，加上有用鹽巴提味，因此能品嘗到花生的香氣，卻又不會過於甜膩。
另外，如果您喜歡鹹口味的話，不妨可以試試另一道必吃美食蔥肉酥餅。一口咬下香酥外皮，便能瞬間嚐到帶著蔥香的豬肉餡，柔軟又新鮮，用料簡單卻能越吃越香，這就是台灣早餐的迷人之處！
這樣美味又道地的小店，由於非常受到日本人的喜愛，現在幾乎是每天都大排長龍。俗話說早起的鳥兒有蟲吃，想要品嘗的話千萬要早點起床早點出發，不然賣完後店家就會提早打烊囉！
「東京豆漿生活」詳細資訊
[TEL] 03-6417-0335 [住址] 東京都品川區西五反田1-20-3 MKY大樓 1F [交通方式] JR山手線「五反田站」西口徒步6分 都營淺草線「五反田站」徒步6分 東急池上線「大崎廣小路站」徒步2分 [營業時間] 8:00～14:00（售完後則會提早打烊） [公休日] 每週日 [URL] http://tokyomamehana.com/ [Instagram] https://www.instagram.com/tokyomamehana/
傳統小吃與創意餐點雙滿足！「街角饅頭店 吉祥天」／西荻窪站
東京JR中央線上集結了許多個性小店，甚至還有一本「中央線OZ」雜誌專門介紹這條線上的私房景點和美味餐廳。而今天要介紹的「街角饅頭店 吉祥天」就位於線上的「西荻窪」站，它是一間台灣小吃的外帶專門店，因為沒有座位，所以需要在店外的窗口點餐，讓小編忍不住覺得好像回到台灣，在50嵐前點餐一樣呢（笑）！
店內乾淨整潔，也可以看到不少竹簍、蒸籠等傳統擺飾。而這間店賣也是我們耳熟能詳的小吃，如各種口味的饅頭、刈包、麵線到筒仔米糕都應有盡有！
如果各位和小編一樣是滷肉控的話，請務必嘗嘗店裡的刈包。長時間燉煮而成的滷肉，吃起來細嫩柔軟又多汁，而外頭夾著的是老闆親自手作的麵包。可以在日本嚐到這樣小巧精緻的刈包，感覺相當特別、又令人懷念呢！
除了台灣小吃以外，店內也有提供古早紅茶、洛神花茶與冬瓜茶等台灣懷舊系列飲料，同時也有最近正在日本人氣發燒中的珍珠奶茶。嗜甜的朋友不妨試試「黑糖珍珠牛奶」，老闆特地選用了來自沖繩的黑糖，每一口都喝得到黑糖融入牛奶獨有的醇厚口感。而所有飲料也都可以依喜好加點珍珠或牛奶來做升級喔！
正因為台灣的珍珠奶茶如此受歡迎，「吉祥天」更因應這股珍珠狂熱，推出了嶄新的「珍珠奶茶包」。黑糖口味的麵皮中，包裹著的是經過數小時熬煮而成的柔軟珍珠，一口咬下便在口中化開，味道恰到好處又不會過於甜膩，最推薦給喜歡嘗鮮的朋友們！
「吉祥天」也會不定期推出各種季節限定餐點，例如冬季的薑茶，或是洛神花饅頭等等，每一次推出新餐點時，都能感受到老闆對於台灣小吃的熱情。如果您突然懷念起台灣小吃的話，就快來西荻窪尋找吧！
「街角饅頭店 吉祥天」詳細資訊
[TEL] 03-6913-5659 [住址] 東京都杉並區西荻北3-11-18 [交通方式] JR總武線・中央線「西荻窪站」北口徒步6分 [營業時間] 11:00～19:00 [公休日] 不定休，詳細請上官方網站確認 [URL] http://kissyouten.com/ [Instagram] https://www.instagram.com/kissyouten/?hl=ja
魯肉與咖哩的絕妙組合！「SPICY CURRY 魯珈」／大久保
這一間在東京咖哩界小有名氣的「SPICY CURRY 魯珈」，也同樣受過不少媒體報導，根據小編的親身經歷，想要吃到它還真的得碰碰運氣呢！但為什麼這間小小的咖哩店會這麼受歡迎呢？或許您已經從店名裡的「魯珈」猜出端倪了吧！沒錯！這裡就是將咖哩與台灣必吃美食魯肉飯做了結合，而這個創意發想所激盪出的新火花，也引起日本人紛紛前來一探究竟。
（▲photo credit:@keixbotchi）
這間小店是由老闆娘一個人經營的，據說是因為她過去曾經在「鬍鬚張魯肉飯」的日本分店打工過，從此愛上了台灣魯肉飯。而後來決定要自己開店時，也經歷了無數次的嘗試和試作，才完成了與鬍鬚張一樣美味的魯肉飯。同時店長也曾經在南印度咖哩名店「ERICK SOUTH八重洲店」修業過七年，因此對於咖哩的講究也有絕對的自信。除了每次造訪時都可能會有不同口味外，這道「魯珈雞肉咖哩」（ろかプレート）絕對是不能錯過的餐點之一。
（▲photo credit:@keixbotchi）
將鮮甜的洋蔥、新鮮的雞肉以番茄燉煮至幾乎不見水分的濃稠狀後，再佐以獨特的香料。而米飯旁除了有美味的特製香料咖哩醬汁外，上頭更淋上店主親自熬煮的魯肉醬，魯肉加上咖哩的組合雖是前所未聞，但搭起來不但不衝突，還能讓口感層次更豐富，絕對讓人嚐過一口就難以忘懷。而旁邊的配菜也是很台灣風的滷蛋、醃酸菜與炒豆芽呢！
（▲photo credit:@keixbotchi）
最後，由於這間店實在太有人氣，因此目前是採用記名登記的方式。平日的早上10點開始提供登記，可選擇的用餐時段有10:50、11:30、12:10、12:50、13:40和14:10。而填寫完姓名以後，您可以在附近逛逛，等時間快到時再回來排隊。而晚上目前僅有週二和週四營業，並於下午4點開始開放登記。希望各位都能幸運地品嘗到這間超人氣的「SPICY CURRY 魯珈」喔！
（▲photo credit:@keixbotchi）
「SPICY CURRY 魯珈」詳細資訊
[TEL]03-3367-7111 [住址]東京都新宿區百人町1-24-7 Shumineru Building 1樓 [交通方式] JR總武線「大久保站」南口徒步2分 JR山手線「新大久保站」徒步7分 西武新宿線「西武新宿站」北口徒步5分 [營業時間] 週一・三・五 11:00～15:00 週二・四 11:00～15:00 ; 17:00～20:00 [公休日] 每週六・週日・國定假日 [instagram] https://www.instagram.com/spicycurryroka/
總結
正在東京打拼的小編，個人真的很感謝這股在日本吹起的台灣熱潮，讓人即使身在東京，也越來越容易發現台灣味了。甚至因為日本的職人精神以及對品質的要求，除了視覺、味覺上的享受之外，在心靈上更因為能感受到店家對食物的愛，讓品嘗料理的幸福感更加倍呢！如果您也是台灣游子，或是旅行中想來點台灣味的話，不妨參考看看今天所推薦的三間店家吧！
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