donburimono

滿足你大口吃肉的願望!推薦給肉食愛好者的東京「丼飯」四選!

05/28/2019

提到日本的「丼飯」(蓋飯),或許你腦中第一個閃過的店家離不開吉野家、松屋以及すき家(SUKIYA)等平價連鎖餐廳的招牌牛丼,但是難得到了丼飯的主場——日本,如果不嘗試一些不一樣的特色丼飯就太可惜了!今天特別為愛吃肉的朋友們嚴選了四家以丼飯為主打、且CP值高得驚人的丼飯餐廳!相信一定能滿足你想要大口吃肉的願望!

1.一人也能吃到極品燒肉!「肉丼専門店 池袋肉劇場」

已經過了晚餐時間,店外仍然大排長龍,這對肉丼專門店「肉劇場」來說並不是甚麼罕見的光景,究竟是什麼魔力,讓顧客即便花長時間等待也要入店品嘗呢?

「肉劇場」最令人稱道的便是肉的份量、以及醬汁與肉的完美搭配,光是站在店外便能感受到濃厚的燒肉香味。雖然是丼飯專門店,但是只要吃過的人都知道,店家對肉的美味與講究,即使和動輒超過上千日圓的高級燒肉店相比,可是一點也不遜色。如果你是一個人旅行,想要吃燒肉卻不想花大錢時,「肉劇場」絕對是你最佳的選擇。

nikudonsenmonten

(▲在喜愛燒肉部位Top5中一定會出現的部位:橫隔膜!橫隔膜丼/790日圓)

「肉劇場」的另一個特點則是點餐的自由度。依照肉的種類,可以選擇單種、雙拼、三種肉的「劇場丼」(牛背肉+橫隔膜+雞脖肉)及四種肉的「大劇場丼」(牛背肉+橫隔膜+雞脖肉+豬外脊)。而飯量也能以用餐時的飢餓程度做調整,如果想要吃多一些肉,亦可以加價增加肉量,或是挑戰盛滿一公斤肉量的「肉激情丼飯」(2,500日圓)。

nikudonsenmonten

(▲必點定番「大劇場丼/1,280日圓」,引以為傲的肉類4種搭配一次吃到)

相反的,如果不想要吃太多肉的朋友們,也可以選擇「LADY’S限定套餐」,一丼飯+一湯+一沙拉+一飲品的搭配不但解膩,也能減輕對身體的負擔。而這裡也有提供兒童限定的「兒童丼飯」,輕量丼飯加上湯品只要150日圓,讓爸爸媽媽可以不用煩惱如何幫小朋友們點餐。

nikudonsenmonten

(▲輕量新選擇,LADY’S限定套餐/880日圓)

「肉劇場」打破了好吃燒肉一定得三五好友一起去燒肉店烤肉的印象,一個人也可以享用好吃燒肉,並且從飯量、肉的種類及醬汁的甜辣程度,都能依照自己的喜好做選擇。除了東京之外,在關西地區也有許多分店,下次旅行之前,不妨查查看離你最近的分店在哪裡吧!

nikudonsenmonten

(▲只要再加100日圓,還可以在丼飯上淋上起士喔!)

「肉丼專門店 池袋肉劇場」詳細資訊

[地址] 東京都豊島区東池袋1-2-11
[交通方式] 「池袋站」東口步行約2分鐘即可抵達
[營業時間] 11:30~22:30
[公休日] 無
[URL] https://nikudonsenmonten.com/

2.便宜又大碗!肉量王者「傳說中的能量丼屋」

「傳說中的能量丼屋」是近年來發展迅速的一家連鎖店,現在(2019年5月)包括海外分店共有約80家店舖。以強烈的醬油及蒜味來替肉品調味,最後在肉上添上一顆生蛋黃則是「能量丼」的特徵,據說吃完後會讓人精神滿滿!

「能量丼」所使用的豬肉與蒜頭,其營養成分能幫助消解疲勞與增強體力,而蛋黃中的卵磷脂則有助於人體吸收維他命E,能夠促進抗老化與健康的維持。配上店家能夠引出蒜頭香味的「秘傳蒜味醬油醬汁」,就是「能量丼」又好吃又讓人充滿精力的秘密。

sutadonya

(▲人氣居高不下NO.1「能量丼」/630日圓)

除了「能量丼」之外,該店也常常推出期間限定的丼飯,而這些丼飯可說是噱頭十足,比方說將多汁的牛五花肉、蒟蒻條、大白蔥及燒豆腐等等材料添在飯上,最後不忘加上一顆蛋黃,就成了一道令人垂涎三尺的「狂野能量壽喜燒丼」。

sutadonya

(▲期間限定的「狂野能量壽喜燒丼」/990日圓)

「傳說中的能量丼屋」的菜單大多在1,000日圓以內,茶碗三杯份的飯量更是他們的堅持,就是想讓顧客吃得飽卻又不傷荷包。各位大食客們,下次旅行時不妨造訪這家CP值超高的連鎖店吧!

sutadonya

(▲最新推出!期間限定的「豪邁炸雞塊能量丼雙拼」/790日圓)

「傳說中的能量丼屋」(伝説のすた丼屋)詳細資訊

[URL] http://sutadonya.com/
[店舖一覽] http://sutadonya.com/shops/
[營業時間] 每間分店各不相同,請至官方網站查詢

3.一生絕對想要吃一次的高級牛丼!「牛椀 紀尾井坂」

在給人繁華高級印象的銀座販賣平民美食「牛丼」,聽起來是一樁穩賠不賺的生意,但是「牛椀 紀尾井坂」這家店卻顛覆了眾人的想像,不僅受到在銀座上班的女性與高階主管們的青睞,連外國觀光客也趨之若鶩,到底這家店吸引顧客的秘訣是什麼呢?

首先是名字「牛椀」,跟市面上一般的「牛丼」有什麼差別呢?一樣是在米飯上盛上牛肉,但「牛椀」的英文名字則翻譯成「SUKIYAKI-DON」,所以可以想見它是比較接近壽喜燒的調味。

gyuwan-kioizaka

(▲牛椀套餐/1,680日圓)

選用高級和牛與日本國產米,打造等級第一的牛丼,而其厲害的不只有牛椀本身,連主餐外的小菜都非常別出心裁,像是帶著波特酒清香的鵝肝凍(800日圓)、鯖魚味噌煮(500日圓)與牛筋馬鈴薯(500日圓)等等料理,從中便能一窺當店對與料理的堅持。

gyuwan-kioizaka

(▲當店的特選牛椀使用A3等級的黑毛和牛。)

由懷石料理經營者所監修的「牛椀 紀尾井坂」,所講究的不僅是食物本身,從店門口以幾何圖形所構成的時尚簡潔外觀,到店內使用大量木頭所營造出的質感,都讓人能感受到其安穩的格調。坐在吧台座位的顧客,還可以邊看著師傅在眼前調理食材,而當店的女性服務人員皆身穿和服,以展現自己最自豪的待客手腕。

gyuwan-kioizaka

(▲店內景觀)

雖然「牛椀 紀尾井坂」的價位比起其他丼飯來說高上許多,但是從用餐氣氛到料理的精緻程度來看,CP值還是挺高的!如果想要慶祝節日或犒賞自己的話,這裡絕對是個不錯的選擇。

「牛椀 紀尾井坂」詳細資訊

[地址]東京都中央區銀座7-13-2
[交通方式]
都營淺草線、東京Metro日比谷線「東銀座站」徒步約3分鐘
東京Metro銀座線/日比谷線「銀座站」徒步約5分鐘
JR「新橋站」徒歩約10分
[營業時間]
中餐11:00~15:00 (最後點餐時間14:30)
晚餐17:00~22:30 (最後點餐時間22:00)
[公休日] 週日
[URL] https://www.gyuwan-kioizaka.com/shop-ginza

4.肉與海鮮的絕妙搭配!「吉祥寺 牛肉裙襬海鮮丼 本店」

想要同時品嚐牛肉的甘美與海產的鮮甜嗎?原本在和食店「吉祥寺 絹」午餐時間供應的「黑毛和牛肉裙襬海鮮丼」,因為大獲好評,而以專賣店「吉祥寺 牛肉裙襬海鮮丼 本店」新開張,從食材的揀選到建議食用方式,都可說是專注於肉類與海鮮的完美結合。

Nikudress Kaisendon

(▲黑毛和牛肉裙襬海鮮丼/1,600日圓)

像裙子一般在晶瑩的米飯上展開的肉片,選用A4等級的精選黑毛和牛,並且只使用肥瘦適中、比例均衡的內腿肉,稍微炙烤過後更顯風味。海鮮的部分,則選用豊洲市場直送的濃郁生海膽、北海道鮭魚卵與擁有優質脂肪的鮪魚泥。極品與極品的組合,加上漂亮的擺盤,也難怪會如此受到大眾喜愛了。

而店家也提供了和牛肉片的三種享用方式,最初先加岩鹽,品嚐黑毛和牛原始的甜味,再加入自家調製的醬油,平均地鋪上芥末食用,最後留下約三分之一的飯量,加入高湯,以茶泡飯的方式品嘗。

Nikudress Kaisendon

(▲A4等級的精選黑毛和牛像是裙擺一樣鋪在飯上,開動之前一定要先拍一張啊!)

如果喜歡「海味」多一些,海鮮配料的部分也可以調整,加價300日圓即可獲得雙倍鮭魚卵或生海膽,想要三倍則加價500日圓。飯量的部分,也可以加100日圓調整成大盛、或加200日圓調整成特盛,而如果希望飯量少一點則會優待50日圓。

Nikudress Kaisendon

(▲店內也提供種類豐富的果實酒與日本酒。)

還在為吃肉還是吃海鮮糾結嗎?「吉祥寺 牛肉裙襬海鮮丼 本店」提供了一個新的選項,給容易在點餐時猶豫不決的朋友,有機會一定要來品嘗看看喔!

 

「吉祥寺 牛肉裙襬海鮮丼 本店」(吉祥寺 肉ドレス海鮮丼 本店)詳細資訊

[地址]東京都武藏野市吉祥寺本町1-24-6 福助大樓2F
[交通方式]
JR中央線「吉祥寺站」東口 徒歩約1分鐘
京王井之頭線「吉祥寺站」北口 徒歩約3分鐘
[營業時間]
中餐11:00~15:00 (最後點餐時間14:30)
晚餐17:00~22:00 (最後點餐時間21:30)
[公休日] 無
[URL] https://kfoodinnovation.com/kichijoji-meatdress

 

想要大口吃肉又不想傷荷包嗎?這四家高人氣的丼飯餐廳絕對是「肉食愛好者」的最佳首選,從食材的嚴選到份量的堅持、肉汁與米飯的完美結合,就是要讓每一位顧客能夠吃得過癮。趕緊將這幾家美味的丼飯店列入美食清單吧!下次去日本旅遊時,可千萬別錯過了!

>> 常駐寫手介紹

景點導遊搜索

區域

日本

區域

關東

標記

10月 (2)11月 (1)12月 (2)24小時營業 (5)4月 (3)7月 (1)8月 (1)Cafe (2)Vegan (1)一個人也能輕鬆入店 (41)一日遊 (19)下町 (8)下雨天也OK (143)人氣 (161)令人感動的 (10)令人放鬆的 (64)令人雀躍的 (27)任何人都可以參加 (21)企鵝 (1)休閒 (2)伴手禮 (37)便宜 (15)健康 (6)傳統 (62)免費 (10)公園 (1) (4)冰淇淋 (1)動漫 (13)化妝品 (1)博物館 (3)古董市場 (1)可賞雪 (1)周邊商品 (8)和牛 (3)咖啡店 (2)商業設施 (9)地下街 (1)地下鐵 (1) (11)夏天 (1)夏日祭典 (4)夕陽 (6)外帶 (10)外語對應 (16)多國籍 (2)夜景 (21)大自然 (9)天文館 (2)天空樹 (1)女性也能輕鬆入店 (7)好玩 (49)好笑 (1)娛樂 (3)宅男 (1)完全預約制 (8)室內 (108)家電商場 (3)寺廟 (3)專賣店 (1)展望台 (1)展覽會 (2)山上 (1)嶄新 (6)嶄新的 (8)工藝 (1)市場 (3)市集 (1)帥氣 (13)年輕人 (59)幸福 (5)御宅族 (6)必去 (45)必看 (8)必看必去 (2)忍者 (1)恐怖 (2)情人節 (3)愉快 (41)戲劇 (2)戶外 (10)手作DIY (4)手做 (1)手工製作 (3)手裏剣 (1)扭蛋 (1)抹茶 (1)拍攝地點 (3)拍照打卡 (60)拍照打卡熱點 (13)排隊 (10)提供免稅服務 (3)文具 (1)文化體驗 (45)新奇 (4)新奇的 (14)新開幕 (8)旅遊 (1)旅遊勝地 (6)旅遊觀光咨詢處 (1)日本傳統 (1)日本武士刀 (1)日本禮儀 (1)早上營業 (2)早市 (1) (5)時尚 (29)晚上 (7)晚餐 (2)晨曦 (1)暢快 (4)最新 (36)有個性的 (52)有名 (121)有機 (2)有趣 (61)期間限定 (30) (1)東京都庭園美術館 (1)楓葉 (4)模型 (1)機場 (1)櫻花 (4)歡迎外國人 (82)武士 (1)歷史 (2)歷史古跡 (2)民間手工藝術品 (1)氣氛熱烈 (35)水族館 (2)河川 (5)泡湯 (1)注目 (77)流行 (19)浪漫 (26)海外進駐 (8)深夜營業 (11)減肥 (1)溫泉 (3)漂亮 (21)潮流 (25)火車站 (1)炸麵包 (1)無限暢飲 (1)煙火 (4)燈飾 (2)爆米花 (1)爽快 (5)物產展 (1)甜品店 (1)甜食 (1)畫廊 (3)療癒 (44)百貨公司 (1)神社 (1)禮物 (16)私房景點 (28) (3)科技 (4)精彩活動 (1)紀念品 (6)約會 (36)素食 (1)結婚式 (1)絕景 (6)網路預約 (2)美容 (12)美術館 (6)美食 (143)美體養生理療 (1)美髮沙龍 (2)美麗 (9)老店 (1)老舖 (15)耶誕節 (1)聖地 (1)聖誕節 (1)職人 (8)能量景點 (5)自行車旅行 (1)興奮 (14)英語可能 (2)草間彌生 (2)葡萄酒 (1)藝術 (1)行囊 (1)西餐老店 (1)親子 (4)親子友善場所 (10)觀光 (1)角色 (1)話題 (11)講究 (3)講究的 (35)豪華 (1)販賣機 (1)賞花 (4)購物 (28)超級食物 (1)近車站 (56)遊戲商店 (1)遊樂園 (1)運動 (10)過年 (1)適合初學者 (13)適合大人 (1)適合女性 (38)適合家庭 (1)適合家族 (57)適合小孩 (17)適合年輕人 (5)適合年長族群 (3)適合情侶 (73)適合戀人 (10)適合男性 (5)適合進階者 (26)選物店 (3)邊走邊吃 (11)郊外 (3)酒吧 (2)酒店 (5)銀行 (1)鐵道迷 (5)門票制 (11)雜貨 (24)雜貨店 (2)電影院 (1)音樂祭 (1)頭髮護理 (1)風景 (1)食品樣品專營店 (1)餐具 (1)餐廳 (2)首次登陸 (1)驚奇 (14)體驗 (1)高CP值 (11)高級 (4)鬧市 (2)點燈 (7)

推薦景點導遊